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Sieben Schnitzerl pro Woche: Wir haben heute die empfohlene Jahresmenge an Fleisch schon verzehrt

Bild: © Josef Pfleger
Bild: © Josef Pfleger

 Österreich ist die Fleischesser-Nation Nummer 1 im deutschsprachigen Raum: Die EAT-Lancet Kommission, eine Vereinigung internationaler Wissenschafter, empfiehlt einen maximalen jährlichen Konsum von 15,7 Kilogramm.

Diesen werden wir heute, 10. April, in Niederösterreich - und Österreich - laut Tierschutzorganisation "Vier Pfoten" bereits erreicht haben. 

Deutschland isst knapp 52 Kilogramm Fleisch pro Kopf und Jahr, die Schweiz knapp 46 Kilogramm, die Österreicher schaffen stolze 57,6 Kilo - das heißt, wir essen (vergleichsweise) sieben Schnitzerl pro Woche!

 

Der Trend beim Fleischessen in Österreich: Leicht rückläufig.